Władcy jedzenia. Jak przemysł spożywczy niszczy planetę - Bezdroza
ISBN: 978-83-268-2899-7
stron: 384, Format: ebook
Data wydania: 2019-05-15
Księgarnia: Bezdroza
Cena książki: 27,99 zł
Produkcja żywnoÅ›ci to dziÅ› potężny, niezwykle dochodowy biznes, który krok po kroku przejmujÄ… miÄ™dzynarodowe koncerny spożywcze i wielkie grupy finansowe. PrzedsiÄ™biorstwa-szaraÅ„cze wytwarzajÄ… jedzenie na masowÄ… skalÄ™ jak najmniejszym kosztem. Za nic majÄ… zasoby naturalne czy konsekwencje, jakie ponoszÄ… lokalne spoÅ‚ecznoÅ›ci. Zniszczywszy jedno miejsce, przenoszÄ… siÄ™ gdzie indziej, dokÅ‚adnie tak, jak robi to stado szaraÅ„czy. Ich jedynym celem jest szybki zysk.
Po latach dziennikarskiego Å›ledztwa Stefano Liberti, wybitny wÅ‚oski reporter, ostrzega: obecny system żywnoÅ›ciowy jest nie do utrzymania. Zasoby naszej planety kiedyÅ› siÄ™ skoÅ„czÄ…. Pora uÅ›wiadomić sobie, gdzie, jak i przez kogo produkowane jest jedzenie, które trafia na nasze stoÅ‚y. I rozważyć zmianÄ™ nawyków żywieniowych.
„Brazylijczycy wykorzystujÄ… swoje ziemie do produkcji soi, która zostanie pożarta przez hodowane na przemysÅ‚owÄ… skalÄ™ Å›winie importowane przez Chiny ze Stanów Zjednoczonych. ChiÅ„czycy eksploatujÄ… wÅ‚asne wsie do produkcji koncentratu pomidorowego, który zostanie eksportowany do Afryki lub posÅ‚uży za bazÄ™ do ketchupu do hamburgerów sprzedawanych na caÅ‚ym Zachodzie przez fast foody, takie jak McDonald’s, i zyskujÄ…cych coraz wiÄ™kszÄ… popularność także w Chinach” – fragment książki
Osoby które kupowały "Władcy jedzenia. Jak przemysł spożywczy niszczy planetę", wybierały także:
- Tajemnice ptasiej alkowy 58,33 zł, (14,00 zł -76%)
- Ryszard Czajkowski. Podróżnik od zawsze 39,67 zł, (11,90 zł -70%)
- Klątwa gruzińskiego tortu 39,67 zł, (11,90 zł -70%)
- Barszcz ukraiński. Wydanie II rozszerzone 39,67 zł, (11,90 zł -70%)
- Od mikmaka do zazuli. Atlas regionalizmów dla dzieci 32,23 zł, (9,99 zł -69%)