„Moja Karolina” to niezwykle ciekawe i napisane z dużym humorem wspomnienia Autora z pobytu w Stanach Zjednoczonych. Piotr tuż przed czterdziestkÄ… wyjeżdża do Karoliny PóÅ‚nocnej do pracy na fermach macior, w dziale rozrodu. Zamieszkuje w czterotysiÄ™cznym miasteczku Elizabethtown i każdego dnia odkrywa AmerykÄ™ na swoje potrzeby. Pracuje na fermie czÄ™sto jako jedyny biaÅ‚y, bÄ™dÄ…c maÅ‚ym trybikiem wielkiej maszyny biznesu. Zza oceanu snuje swoje opowieÅ›ci przedstawiajÄ…ce życie na amerykaÅ„skiej prowincji, zdominowanej przez ludność kolorowÄ….

W książce znajdziemy zabawne opisy wzajemnych relacji autora z lokalnÄ… poloniÄ…, Afroamerykanami i Meksykanami, Å›mieszne historie z udziaÅ‚em zwierzÄ…t, relacje z kilku podróży do innych amerykaÅ„skich stanów i miast, takich jak Waszyngton, Nowy Jork, Boston, Miami, Los Angeles, Las Vegas. Poznamy retrospekcje z czasów dzieciÅ„stwa i mÅ‚odoÅ›ci, z praktyki produkcyjnej w PGR w Polsce i NRD, sposoby kolczykowania bydÅ‚a i kontroli gospodarstw rolnych dla ARiMR oraz wspomnienia z podróży autostopem dookoÅ‚a Europy i wielkiego wypadu do Bangkoku.