Książka opowiada o meksykańskiej historii z perspektywy kulinarnej, ponieważ gastronomia to jedna z najbardziej charakterystycznych cech kultury Meksyku i zwierciadło jego historii. Meksyk to kraj różnorodny zarówno geograficznie pustynie, doliny, lasy, selwy, góry i wybrzeża jak i etnicznie; to tej różnorodności zawdzięcza swe kulinarne bogactwo. Dawne cywilizacje osiadłe na terenach dzisiejszego Meksyku udomowiły indyka, podjęły uprawy wielu gatunków roślin, takich jak kukurydza, pomidor, fasola, chili, dynia, orzeszki ziemne, awokado, kakao, wanilia , które dziś goszczą na stołach całego świata. W wyniku hiszpańskiej konkwisty meksykańska kuchnia wzbogaciła się o elementy europejskie i nadal, nie tracąc swego charakteru, czerpie inspiracje z całego świata.

Osoby które kupowały "Meksyk od kuchni. Od Azteków do Adelity", wybierały także:

• POZA MOÅ»LIWE. Jeden żoÅ‚nierz, czternaÅ›cie szczytów - moje życie w strefie Å›mierci 49,62 zÅ‚, (12,90 zÅ‚ -74%)
• SiÅ‚a MarzeÅ„, czyli jak zdobyÅ‚am Everest 39,67 zÅ‚, (11,90 zÅ‚ -70%)
• Ryszard Czajkowski. Podróżnik od zawsze 39,67 zÅ‚, (11,90 zÅ‚ -70%)
• Egipt: Haram Halal 33,00 zÅ‚, (9,90 zÅ‚ -70%)
• Dom pod biegunem. GorÄ…czka (ant)arktyczna 39,67 zÅ‚, (11,90 zÅ‚ -70%)

Spis treści

[ERROR]