Kuchnia osadników. O miłości, wędrówkach i jedzeniu - Bezdroza

ISBN: 978-83-753-6769-0
stron: 422, Format: ebook
Data wydania: 2014-09-24
Księgarnia: Bezdroza
Cena książki: 25,53 zł
Wzruszająca, chwilami zabawna, chwilami nostalgiczna opowieść o losach hinduskiej diaspory w Afryce. Rodzina Yasmin Alibhai-Brown przybyła do Ugandy w poszukiwaniu lepszego życia, skuszona perspektywami rozwijającego się imperium brytyjskiego. Czekała tam na nich jednak pogarda Brytyjczyków i nieufność miejscowych. Miejsce na nowym kontynencie pomagają znaleźć silne więzi rodzinne i tradycja, w tym kulinarna. Jednak wraz z upadkiem kolonializmu i dojściem do władzy Idiego Amina rodzina Yasmin znów musi ruszyć w drogę. Nie zabiera jednak z sobą zdjęć ani innych pamiątek dawnego życia, tylko smaki ulubionych potraw. To właśnie w kuchni zapiekance pasterskiej z dodatkiem chili czy domowym curry kondensuje się skomplikowana historia zmierzchu imperium brytyjskiego.
Osoby które kupowały "Kuchnia osadników. O miłości, wędrówkach i jedzeniu", wybierały także:
- POZA MOŻLIWE. Jeden żołnierz, czternaście szczytów - moje życie w strefie śmierci 49,62 zł, (12,90 zł -74%)
- Obietnica Tiaki. O niezwykłości Nowej Zelandii i wysp Pacyfiku 49,64 zł, (13,90 zł -72%)
- Lhotse. Lodowa siostra Everestu 47,93 zł, (13,90 zł -71%)
- Ryszard Czajkowski. Podróżnik od zawsze 39,67 zł, (11,90 zł -70%)
- Egipt: Haram Halal 33,00 zł, (9,90 zł -70%)